探访山西老陈醋陈香的秘密
2024-10-28 10:39
来源:新华社
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作为山西老陈醋的发源地,清徐县食醋年产量近80万吨,醋产业链实现产值65亿元,辐射带动近10万劳动力就业,清徐因此被誉为“中国醋都”。
请跟随记者的镜头,一起了解山西老陈醋的酿造过程和山西特有的醋文化。
作者:邓浩然 唐诗